Už od skorého rána sa celou budovou ozývali turecké ľudové piesne a prebiehali prípravy na zaujímavý deň. V kuchyni sme mali originál kuchára z Turecka, ktorý nám počas celého dňa pripravoval skutočne výnimočné špeciality ako je kebab, jogurtový nápoj ayran, klobásky, originál šošovicová polievka a rôzne ďalšie zeleninové a mäsové jedlá. Výborne sme sa zabavili pri posedení s vodnou fajkou a debatách o dávnych časoch turecko-osmanských a sultánskych a snažili sme sa naučiť aj zopár tureckých slovíčok. Servírovali sme si aj originálny turecký čaj so sladkou fajnotkou – baklavou. Turecký deň sa vydaril a veľmi radi si ho znova zopakujeme...